土杂鸡打包
云南云牧王培育生产的昆明本地土杂鸡，皮薄肉嫩，为满足不同地区消费者需求，开辟了新的利民便捷销售渠道，搭建电商平台直销，土杂鸡生鲜打包分销，为消费者购买提供便利。
土杂鸡打包流程
1、酮体处理后进行生鲜冷藏处理包装，保持肉质的水分与营养不流失。
2、出库运输时用专门的保鲜箱进行排列打包，避免重力挤压。
3、选择靠谱经验足够的冷链公司合作，进行土杂鸡的统一运输。
4、运输外层箱放置足够的蓄冷剂、冰块或干冰等冷媒。
土杂鸡的保存方法
1、冷藏保鲜
冷藏温度控制在-3℃，可以额外包裹一层保鲜膜，周围覆盖薄冰，避免突然断电导致冷藏不当。
2、腌制
如已经开封且没有条件冷藏保存的话可以将剩余鸡肉进行腌制，涂抹适量食用盐，腌制半天后晒干即可。
3、真空处理
适合短期保存，将鸡肉处理后擦去表面水分，使用真空机将鸡肉放入袋中抽空保存，放于阴凉背光的地方。
1、酮体处理后进行生鲜冷藏处理包装，保持肉质的水分与营养不流失。
2、出库运输时用专门的保鲜箱进行排列打包，避免重力挤压。
3、选择靠谱经验足够的冷链公司合作，进行土杂鸡的统一运输。
4、运输外层箱放置足够的蓄冷剂、冰块或干冰等冷媒。
土杂鸡的保存方法
1、冷藏保鲜
冷藏温度控制在-3℃，可以额外包裹一层保鲜膜，周围覆盖薄冰，避免突然断电导致冷藏不当。
2、腌制
如已经开封且没有条件冷藏保存的话可以将剩余鸡肉进行腌制，涂抹适量食用盐，腌制半天后晒干即可。
3、真空处理
适合短期保存，将鸡肉处理后擦去表面水分，使用真空机将鸡肉放入袋中抽空保存，放于阴凉背光的地方。
