云南云牧王壮鸡是用当地土鸡品种经多年科学培育诞生的鸡,壮鸡培育时充分利用了云南高原特色的生态环境进行放养,相比起普通鸡,壮鸡骨细、皮薄肉多、肥瘦适宜、脂肪分布均匀、营养丰富,除以以外还有什么优点呢?云南云牧王告诉您壮鸡还有这些优点!
1、通过检测,云牧王壮鸡有蛋白质高、脂肪低、钙铁磷等微量元素含量高等优点。
2、可适应多种烹饪方式,如:炖煮、凉卤、黄焖、爆炒、烧烤等。
3、壮鸡公鸡鸡冠大、睾丸饱满、肉质紧实、温补作用强。
4、母鸡脂肪含量较高,肉质鲜美,易溶于汤。
5、壮鸡体大雄壮、皮薄肉多、肉质紧实、肉丝细嫩、鸡味纯正、营养丰富。
6、采用圈养+放养的模式,绿色健康,符合现代消费者对食品安全、健康、美味的需求。