昆明土杂鸡不经过系统选育，通过在云南指定区域进行饲养，肉蛋品质优良，口感鲜美，土杂公鸡体格健壮、骨骼匀称，肌肉发达且口感营养非常高。
土杂鸡与土鸡的区别
1、土杂鸡不经过选育，是土生土长的当地鸡，体格健壮、骨骼匀称，肌肉发达、营养价值高。
2、土鸡产蛋有季节性，受营养、温度和光照影响，每年春、秋季产蛋率较高，光照时间短、气温下降、营养供应不足会停止产蛋。
3、土杂鸡以放养为主、有较大活动空间，自由觅食。
4、土鸡多见于笼养或家庭散养养殖。
5、土鸡头小、体型紧凑、胸腿肌肉健壮、鸡爪较细。
6、土杂鸡皮薄紧致，毛孔细，呈网状排列。
