成年壮鸡
云南云牧王成年壮鸡是以当地土鸡品种为基础，经过多年科学技术培育而成，充分利用了云南高原优良的生态环境进行放养，符合现代消费者对食品安全、健康、美味的需求。
1、云牧王壮鸡骨细、皮薄肉多、肥瘦适宜、肌间脂肪分布均匀，肉质紧实、肉丝细嫩、鸡味纯正、营养丰富。
2、区别于其他品种，脚上带“金环”，印有云牧王标识。
3、只有出自云牧王的鸡才是真正的“云牧王壮鸡”。
二、壮鸡优点
1、经过相关资质机构检测，云牧王壮鸡与普通鸡肉相比，具有蛋白质高、脂肪低、钙铁磷等微量元素含量高的优点。
2、适应多种烹饪方式，如：炖煮、凉卤、黄焖、爆炒、烧烤等做法。
3、公鸡鸡冠大、睾丸饱满、肉质紧实、温补作用强，适合阳虚气弱人群食用。
4、母鸡脂肪含量较高，肉中的鲜味物质易溶于汤中，炖出来的鸡汤味道鲜美，滋补效果佳，适合产妇、青少年、年老体弱者食用。
云牧王追求鸡肉的口感和风味，提倡冷藏保鲜，避免因冷冻、解冻环节破坏肌肉细胞组织，导致肌肉纤维变粗，营养随水分流失影响食用口感。
