生态鸡是指在自然环境下饲养的家禽，其饲养方式更加注重自然生态环境，对鸡的生产周期和产蛋数量有一定的影响。下面将对生态鸡的产蛋周期和数量以及提高壮鸡产蛋率的方法进行详细阐述。

一、生态鸡的产蛋周期和数量
生态鸡的产蛋周期和数量受多种因素的影响，包括鸡的品种、饲养管理水平、生活环境、饲料质量等。一般来说，鸡的产蛋周期为28天左右，即从一个卵泡发育到下一次产卵需要28天时间。但是，不同品种的鸡所需的产蛋周期会有所不同。
至于生态鸡的产蛋数量，要考虑鸡的品种和饲养管理等因素。目前，肉鸡的蛋产量相对较低，一般为每只鸡年均产20-30个蛋左右，而蛋鸡的蛋产量相对较高，一般为每只鸡年均产200-300个蛋左右。但是提高鸡的产蛋数量不仅仅依赖于饲养方式，还要注意饲料的营养搭配和定期检查鸡的健康状况等。
二、如何提高壮鸡产蛋率
1. 饲料营养平衡：合理饲喂高质量的饲料，保证饲料的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分的均衡，满足鸡的生长和产蛋需要。
2. 生活环境改善：提供良好的生活环境，保证鸡的卫生和健康。包括饮水设施、饲料箱、巢箱等设施的干净卫生，保持室内通风，控制室温，定期清洁鸡舍，预防疾病传播。
3. 合理饲喂：按照合理的饲喂量和饲喂时间，避免鸡过度肥胖或饥饿，对壮鸡进行适当的补充营养，提高其体质和免疫力。
4. 增加日照时间：鸡对于光照的敏感性较高，适当延长日照时间，增加鸡的活动量和食欲，有助于提高壮鸡的产蛋率。
5. 定期保健：定期检查鸡的健康状况，发现异常及时进行处理，预防和控制疾病的发生。
6. 合理育种：选择适应当地环境的耐长性的品种，进行合理的配对和繁殖，通过遗传改良提高产蛋率。
7. 管理并控制蛋垢：定期清理巢箱和蛋垢，并采取相应的措施来控制它们的生长，以保证卫生和蛋的品质。
以上是提高壮鸡产蛋率的一些方法，但是需要注意的是，每个品种的鸡对于环境和饲养管理有不同的适应性，因此要根据具体情况采取相应的措施。同时，科学的饲养管理和良好的生态环境也是提高壮鸡产蛋率的关键。合理地饲养和管理壮鸡，能够让它们保持健康状态，提高产蛋率，为禽类养殖业发展带来更好的效益。